

local_airport GRATIS LIEFERUNG ab CHF 300.-
Ein ausdrucksstarker Blanc de Noir de Brut "Methode Champagne" – ein Muss für jeden Champagner-Liebhaber!
100 % Xinomavro
Scaperdas Frères ist die neueste und beste Kreation des Weinguts Kir Yiannis in der Kategorie Schaumwein. Der Urgrossvater Spyridonas Scaperdas, der Anfang des 20. Jahrhunderts in Paris lebte, diente als Inspiration. Die Xinomavro-Trauben stammen aus den Weinbergen von Agios Panteleimon und Xino Nero in Amyndeon. Der Brut Blanc De Noirs ist ein Schaumwein von grosser Komplexität und Finesse.
Kir Yiannis Eigenkreation Scaperdas Frères Brut Blanc De Noirs NV hat den Preis "Best Sparkling Wine in Show" bereits einige Tage vor ihrer offiziellen Markteinführung gewonnen. Ein besonderer Schaumwein, der den Eifer und die Experimentierfreude von Stellios Boutaris und Antonis Kioseoglou spürbar macht – und dabei neue Massstäbe setzt. Hier trifft französische Finesse auf griechische Bodenständigkeit – eine kraftvolle Kombination.
Dieses köstliche Bouquet begeistert mit den typischen Noten des Xinomavro sowie von Rosenblättern, Tomate, Erdbeeren und Himbeeren. Der autolytische Charakter entfaltet sich auf faszinierende Weise durch die Reifung auf der Hefe.
Die Xinomavro-Trauben für diesen exquisiten Schaumwein stammen aus dem geschützten Ursprungsgebiet Amyndeon. Nach der Gärung reift dieser Schaumwein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er mit den erforderlichen Zutaten für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt wird. Nach 48 Monaten Lagerung und Bearbeitung nach der Methode Traditionelle entwickelt der Scaperdas Frères Brut Blanc seinen sehr autolytischen und komplexen Charakter – ein wahrhaft einzigartiges Geschmackserlebnis!
Technische Daten
Please login to write your review.