Preis
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Der Estate Assyrtiko von Argyros.
100 % Assyrtiko
Jugendlich und primär, grosse Klasse und einfach unwiderstehlich. Im Stahltank fermentiert und für einige Monate auf der Hefe belassen. Mineralische, rauchige Nase mit gelber, reifer Frucht, Grapefruit und Limette. Am Gaumen wunderbar saftig und vielschichtig, knochentrocken und doch mit leicht cremiger Textur. Viel konzentrierte Frucht und das typische Wechselspiel aus salzig-mineralischem Touch im Finish mit grossartiger Länge. Wird über die Jahre noch deutlich an Komplexität zulegen!
Technische Daten
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