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Tear Of The Pine Retsina, Kechris Winery
SKU:GGKE00
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Hellgelb mit goldenen Reflexen. Aromen aus duftenden Zitrusfrüchten vor einem Hintergrund von Vanille und Butter mit Kräuteraromen aus Rosmarin, Thymian und Ingwer. Explosiver Geschmack reifer Früchte, intensiv metallisch, ausgewogene Säure und ein beeindruckend langer Abgang, der den komplexen Charakter eines Weines mit einem grossen Alterungspotenzial unterstreicht.
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»Sehr interessant, hinten ölig, lange im Fass, aber dezent, Fischwein, kann lagern, hat Power, mineralisch – plötzlich hat jeder am Tisch aufgeregte Kommentare. Mit der "Träne der Pinie" möchten Eleni Kechris und ihr Vater Stelios beweisen, dass Retsina das Potential zur Weltklasse hat. Zehn Jahrgänge gibt es mittlerweile von diesem bahnbrechenden Wein, und eine Vertikalverkostung bewies jüngst ihr Reifepotential. (Der Jahrgang darf laut Gesetz nicht auf dem Etikett erscheinen, wird aber durch die Angabe der Jahre seit der Premiere 2005 vermittelt.) Das charakteristisch florale, reife Zitrusaroma des Assyrtiko verbindet sich mit Holz und Harz zu einem säurebetonten, komplexen und würzigen Wein. Grossartig.«
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung vom 18.12.2016
GGKE00
Technische Daten
- Art
- WEISSWEIN
- Jahrgang
- 2019
- Produzent
- Kechris Winery S.A.
- Herkunft
- Goumenissa, Thessaloniki, Griechenland
- Rebsorten
- Assyrtiko 100 %
- Weinstil
- frisch & mineralisch
- Geschmack
- TROCKEN, ZITRONIGEN CHARAKTER MIT GRAPEFRUIT- UND LIMETTENNOTEN, AM GAUMEN AROMEN VON VANILLESCHOTE UND TOAST
- Ausbau
- REINZUCHTHEFEN, 5-6 MONATE IM NEUEN EICHENFASS (225 L BARRIQUE)
- Alkoholgehalt
- 13.5 % Vol.
- Flaschengrösse
- 750 ml
- Servicetemperatur
- 8 bis 10 °C
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Farbe
- strohgelb
- Passt zu
- HUMMERSPAGHETTI, MEERESFRÜCHTE MIT AROMATISCHEN KRÄUTERN, FETTE FISCHE AUS DEM OFEN ODER VOM GRILL, GEGRILLTES GEMÜSE, WEISSES FLEISCH UND OLIVENÖLREICHE MEDITERRANE SPEISEN, ABER AUCH ASIATISCHE GERICHTE WIE SUSHI
- Eigenschaften
- geharzt, Aleppo-Kiefer
- Awards
- 91 Decanter Punkte, Gold Decanter World Wine Award
Gold, Vinalies Internationales
Gold Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
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Hellgelb mit goldenen Reflexen. Aromen aus duftenden Zitrusfrüchten vor einem Hintergrund von Vanille und Butter mit Kräuteraromen aus Rosmarin, Thymian und Ingwer. Explosiver Geschmack reifer Früchte, intensiv metallisch, ausgewogene Säure und ein beeindruckend langer Abgang, der den komplexen Charakter eines Weines mit einem grossen Alterungspotenzial unterstreicht.
