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Assyrtiko Wild Ferment 2023, PDO Gaia Wines Santorini
SKU:GR041023.075
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Hotspot unter der Assyrtikotraube!
100 % Assyrtiko aus Santorini, stark limitiert
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Helles Strohgelb, terroirbetonte Nase (Vulkan Boden) mit leichter Honignoten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Im Gaumen, knackige Säure, mineralische Note und voller Körper. Passt perfekt zu Apéro mit italienischer Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch und Asia-Küche. Unser Geheimtipp: Lammgigot aus dem Ofen.
GR041023.075
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Produzent
- Gaia Wines
- Herkunft
- Griechenland / Santorini
- Rebsorten
- Assyrtiko 100 %
- Weinstil
- frisch & mineralisch
- Geschmack
- trocken
- Ausbau
- 6 Monate Barrique & Spontangärung
- Alkoholgehalt
- 13.5 % Vol.
- Flaschengrösse
- 750 ml
- Kartoneinheit
- 6 Flaschen
- Servicetemperatur
- 8 bis 10 °C
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